フォアグラと阿波尾鶏 ぜいたくどんぶり

¥ 1,728

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召し上がり方
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【ご注意】
フォアグラと特製ソース大・小は常温解凍して下さい。

【ご用意いただくもの】
・直径20cmまでのテフロンのフライパン(1人前の場合)
・キャベツの千切り(なるべく細かくお切り下さい。)
・ご飯

【調理の仕方】
調理方法は簡単です。(電子レンジ不可)
①阿波尾鶏の湯煎を始めて下さい。中火(80℃〜90℃)で約3〜5分。
※あまり長くしすぎると風味が損なわれます。

②解凍済のフォアグラをパッケージから取り出し、出来るだけ極弱火の低温フライパンで片面(約30秒〜1分)もう片面(約30秒〜1分)温めます。
※フォアグラは加熱済みなので、くれぐれも温める程度で焦がさないで下さい。

③温めたフォアグラをフライパンから取り出し、そのフライパンに①で湯煎した阿波尾鶏を袋から出し弱火で炒めて下さい。(約10秒)
そこに特製ソースを入れて、からませれば出来上がりです。

④熱々のご飯の上に、お好みでキャベツを盛り付け、その上に阿波尾鶏(フライパンに残ったタレもおかけ下さい)、フォアグラの順で盛り付けて、特製ソース小(特製バルサミコソース)をかけてお召し上がり下さい。
※お好みで炒めた玉葱や小口切りのネギなどをトッピングすると、より一層美味しく召し上がれます。

※保存料・着色料等無添加の為、開封後はお早めにお召し上がり下さい。


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食品表示
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【名称】
加工食品
【原材料名】
フォアグラ(ハンガリー産)・阿波尾鶏・バルサミコ酢・醤油(脱脂加工大豆※遺伝子組換えでない・小麦)・みりん・清酒・氷砂糖・砂糖・オイスターソース・塩・胡椒・でん粉・アミノ酸
【内容量(一人前)】
フォアグラ30〜35g・阿波尾鶏90g・特製ソース大30cc・特製ソース小3cc
【消費期限】
出荷日より冷凍30日(-18℃以下)
解凍後、要冷蔵3日(10℃以下)
【保存方法】
冷凍保存
【製造者】
有限会社 濱喜久
〒770-0914 徳島県徳島市かごや町2-15-2


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